鲟龙鱼豆腐汤怎么做?鲟龙鱼豆腐汤的做法

鲟龙鱼豆腐汤

食材:

鲟龙鱼菲力200g,鸡蛋豆腐一盒,姜丝适量,葱花适量,盐适量,白胡椒粉少许

做法:

1、解冻后拆开包装,擦干鲟龙鱼菲力,这是养殖后期有放养在深层海洋水暂养循化,让整条鲟龙鱼品质更加提升,不论肉质或气味!煮鱼汤小秘诀1.一小锅水煮滚后 #熄火,放入鱼片稍微烫一下捞起,白白濯濯的蛋白质分解物就不会占满整锅鱼汤了,当然如果不在意这蛋白质分解物就不须川烫囉!。

2、煮鱼汤小秘诀2.水煮滚后加入适量的盐再放入豆腐转小火滚煮10分钟,让豆腐先入味。。

3、转大火放入鱼片煮滚即可加入姜丝和葱花后调味即可熄火囉!!。

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