蚝油鲜蔬烩草鱼怎么做？蚝油鲜蔬烩草鱼的做法

蚝油鲜蔬烩草鱼

食材：

草鱼一块，绿花椰半颗，番茄半颗，蒜头5颗，葱1支，李锦记旧庄特级蚝油1匙半，糖少许，酒少许，姜丝少许，黑豆豉少许，水少许

1、草鱼洗净备用。。

2、葱、姜、蒜头黑豆豉洗净切好备用。。

3、花椰菜洗净了烫备用。。

4、李锦记旧庄特级蠔油备用。。

5、锅中放入草鱼，煎至两面变色变熟后放入姜丝和蒜头下去爆香。。

6、最后加入李锦记旧庄特级蠔油、水、糖下去拌煮至收汁即可，最后放入攞好的绿花椰的盘子中，最后再攞上番茄即可。。

7、＊李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。无论淋、醃、卤、拌、蒸，都能让您轻松烹饪出鲜美营养的美味菜肴哦！。