柠檬香草焗鳟鱼怎么做？柠檬香草焗鳟鱼的做法
食材：
日本鳟鱼3条做法：
1、 材料：日本鳟鱼 3条柠檬 1个（切片）百里香 数株Lemon pepper 小许（可用胡椒粉代替）粗海盐。
2、 1. 鳟鱼洗净，用厨房纸吸干水份，抺上 lemon pepper 备用。。
3、 2. 焗炉纸上依次序放上柠檬片及百里香 - 鳟鱼 - 柠檬片及百里香包好，备用。。
4、 3. 小火预热锅2分钟，锅底铺上一层粗海盐（约2毫米），盖上锅盖加热2-3分钟。。
5、 4. 打开锅盖将粗海盐炒香（约2分钟），将纸包鱼放上海盐上面，将锅边海盐尽量推向鱼两面。。
6、 5. 盖上锅盖中火煮约3分钟（不要打开锅盖），转小火煮约3分钟，熄火不要打开锅盖焗3分钟；。
7、上碟， 即成。。
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