香煎鳟鱼佐迷你甜椒烩洋菇的做法
食材：
鳟鱼１尾，马铃薯２５０克，无盐奶油５－７克，迷你甜椒适量，洋菇适量，胡椒盐适量，食用油适量，柠檬四分之一颗，番茄酱２小汤匙做法：
1、 １。马铃薯水煮后去皮切片，洒上盐与少许胡椒用无盐奶油稍为翻炒一下。２。迷你甜椒和洋菇切片和无盐奶油一起炒，半熟的状态下加一点番茄酱，胡椒盐一起调味。继续炒到全熟就OK了！３。鳟鱼一尾剖成两片，用胡椒盐稍为抹一下以油煎！煎到香嫩的状态就可以关火，不要煎过头会太老。。
2、 鱼，马铃薯，甜椒烩洋菇都准备好就可以排盘上菜喽！喜欢吃稍微酸的朋友们可以用柠檬来调味。在洒上一点细香葱的翠绿让视觉更想受♪依各人喜好～开动！。
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