胡椒猪肚鸡怎么做？胡椒猪肚鸡的做法
食材：
花椒5公克，白胡椒40公克，去皮姜片56片，黄芪40公克，土鸡半只，猪肚一副，薏仁50公克，白莲子50公克，食用水2000cc，当归酒适量，胡椒盐适量，无糖豆浆500cc，盐适量做法：
1、 准备不食用调味包 白胡椒、花椒、去皮姜片、黄芪 ，用 茶袋包起来后用刀背拍拍。。
2、 准备可食用食材：土鸡和猪肚洗净、川烫后备用；白莲子和薏仁 冷水泡洗10分钟后备用。。
3、 取水入铸铁锅， 加入可食用和不食用调味包，大火滚煮10分钟后转小火闷煮1小时，关火焖一小时。ps. 用电锅炖煮也是很好的方法。。
4、 煲煮好后取出整副猪肚，切成条形可食用状。。
5、 传统胡椒猪肚鸡调味料1取煮好的猪肚切成条状后回锅，盛碗调味。加入大量的椒盐粉和少量的当归酒〜幸福感倍增〜。
6、 奶白汤底调味料2取褒煮好的猪肚切成条状后回锅，加盐调味， 倒入豆浆或鲜奶后煮滚，盛碗上桌。。
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