感恩节柠檬香草烤火鸡怎么做？感恩节柠檬香草烤火鸡的做法
食材：
火鸡1只（12磅），柠檬2颗，洋葱3大颗，西洋芹1大把，迷迭香3支，黑胡椒少许，海盐1小匙，迷迭香2根，大蒜2小瓣，奶油1条（113g）做法：
1、 先制作香料奶油，将软化的奶油，盐，蒜末，迷迭香及黑胡椒粉混合均匀。
2、 用手将鸡皮及鸡胸肉分离，并将3/4份量的香料奶油塞至鸡皮与鸡胸肉间的空隙。
3、 将剩余的1/4份量香料奶油抹在鸡皮上，备用。
4、 2颗洋葱，一大把西洋芹及红萝卜切粗块放置烤盘中。
5、 再将已抹上香料奶油的火鸡放置在蔬菜上 火鸡腹腔塞入两颗已用叉子戳洞的柠檬，1颗洋葱及3支迷迭香。
6、 鸡胸面朝上并用锡箔纸将火鸡及烤盘完全密封， 450度F高温烤40分钟 再以330度F （160度C） 低温烤2-3小时，每一小时用流出的鸡汁刷火鸡一遍 最后半小时，将锡箔纸拿掉，抹上最后一次鸡汁，火鸡表皮烤到金黄色 鸡腿温度达180度F， 鸡胸温度达170度F， 才可将火鸡取出 盖上铝箔，静待20-30分钟使肉汁完全吸收回去，火鸡大餐完成!。
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