泰式香煎小鸡腿怎么做？泰式香煎小鸡腿的做法
食材：
小鸡腿15只，蒜末1-1/2大匙，香菜适量，辣椒末适量，米酒2大匙，泰式甜鸡酱4大匙，鱼露1大匙，柠檬汁3大匙做法：
1、 小鸡腿用少许黑胡椒（分量外）抓匀后放入加了适量油热的平底锅，中小火慢煎。 （皮较多的那一面先下锅盖上锅盖煎到金黄微焦((约5分钟），翻面也是再煎5分钟。。
2、 将调味料和蒜末倒入锅中加入2~3大匙水后，再盖上锅盖煮约4分钟让酱汁收到略浓稠。。
3、 起锅前撒上香菜和辣椒末即可。。
4、 15分钟内完成的超方便一锅到底料理，是最适合夜晚小酌的下酒菜了。酸酸甜甜微辣好滋味，上桌立刻秒杀的简单美味:)。
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