炸章鱼块怎么做？炸章鱼块的做法
食材：
烫过的章鱼200g，夹链袋1个，太白粉3大匙，白醋1/2小匙，黑胡椒1/4小匙，橄榄油2大匙，酱油1大匙，清酒1/2大匙，姜泥2g，砂糖2g做法：
1、大约切成一口大小。。
2、放进夹链袋醃制、在冰箱时要平放、让酱汁均匀！。
3、章鱼块从冰箱取出、要用纸巾把它擦乾，然后裹粉、马上倒油热锅囉！。
4、在煎的时后不要急着翻面，等一边上色了再翻面，全程中小火！。
5、煎好后取出撒上1/2小匙白醋，1/4小匙黑胡椒，真的是可配饭又下酒菜的感觉！。
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