粉蒸鸡腿块怎么做？粉蒸鸡腿块的做法
食材：
去骨鸡腿切块一只大鸡腿，南瓜半颗，蒜末2瓣，盐1小匙，酱油1大匙，酱油膏1又1/2大匙，莲藕粉或地瓜粉1又1/2大匙，糖（可省略）1小匙
做法：
1、 将鸡腿去骨切块（也可请摊贩老板帮忙切好），鸡腿块放进塑胶袋，再将所有调味料一起加入，袋口卷起来，将食材摇晃均匀冰半天左右使之入味。（蒜末、盐、酱油、酱油膏、糖、莲藕粉）。
2、 南瓜外皮洗干净，脸皮切块铺在盘子底部。。
3、 再将醃好的腿肉铺在南瓜上。放入电锅外锅加水一杯半蒸。。
4、 美味弹牙的粉蒸鸡腿就完成囉?。
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