鸡蓉豆腐荠菜羹怎么做？鸡蓉豆腐荠菜羹的做法
食材：
软豆腐1砖，免治鸡肉250克，荠菜500克，葱20克，芫茜20克，鸡汤500毫升，水500毫升，鸡肉腌料：，绍兴酒1汤匙，砂糖1茶匙，盐及胡椒粉适量，生粉芡材料：，水100毫升，生粉30克做法：
1、免治鸡肉加入绍兴酒、砂糖、盐及胡椒粉切15分钟。
2、豆腐沥干水后切粒。
3、荠菜洗净沥干水，然后切碎。
4、葱及芫茜切碎。
5、锅里加入鸡汤及水煮滚。
6、加入免治鸡肉煮5分钟。
7、加入荠菜煮10分钟。
8、加入豆腐煮滚。
9、将生粉芡的生粉和水拌匀。
10、慢慢加入汤中煮至微微稠身。
11、洒上葱及芫茜碎即成。
上一个：四色荠菜水饺
下一个：芥兰梗炒小鱿鱼
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