荠菜怎么做好吃？荠菜的做法
荠菜怎么做好吃？荠菜都有哪些做法？以下是本站提供的荠菜家常做法大全，希望对您有用。荠菜的做法大全
做荠菜黄鱼羹的食材：新鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、香油荠菜黄鱼羹的做法：1小黄鱼去头、鳞、鳃肠洗净，加料酒、盐、葱姜隔水蒸5-6分钟至熟；2将蒸熟的小黄鱼放凉，仔细去除鱼骨取肉备用；3荠菜择去黄叶剪去根须洗净，入沸水锅中焯一下捞出立刻浸入冷水降温；4将降...
做荠菜豆腐丸子汤的食材：荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量荠菜豆腐丸子汤的做法：1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水2、把荠菜水分挤干，切碎3、用勺子将豆腐压成豆腐泥4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器...
做荠菜鲜肉水饺的食材：猪肉馅，白菜，荠菜，面粉，酱油，葱，姜，蒜，盐，料酒荠菜鲜肉水饺的做法：1.新鲜的荠菜摘洗干净，用沸水烫一下，捞出攥干水分，荠菜切碎待用2.白菜切碎末3.姜切末，葱切碎末，蒜切碎末4.炒锅放油，油热后放蒜末、葱末爆香5.荠菜、葱末、白菜碎末和姜末一起放入猪肉馅内...
做荠菜汤的食材：荠菜，鸡蛋，葱花，油荠菜汤的做法：1.买了一块钱的，洗出来一大盆，荠菜这个难洗啊，必须每个叶子都扒开，我洗了n遍，最后把我的颈椎病累犯了，我容易吗我？2.锅内放少许油，用葱花爆香，添水，烧开后放入荠菜，几分钟后倒入搅好...
做荠菜肉包的食材：肉馅1份，冷冻荠菜1-2包，葱1把，盐、香油少许，中筋面粉1000g，低筋面粉200g，糖140g...荠菜肉包的做法：1、做包子、馒头我习惯用我最喜欢的这个配方，这次做包子，面皮要稍软些，故水分稍多一些，将干性材料混合后再慢慢加水，水不必全下，适量就好，成团后加奶油揉至三光，盖上保鲜膜，发至二倍大...
做猪肉荠菜水饺的食材：猪肉荠菜豆腐干鸡蛋面粉（高筋面粉）葱姜蒜香菜料酒陈醋白醋老抽生抽麻油五香粉胡椒粉...猪肉荠菜水饺的做法：1:盆里放面粉加水揉成面团上盖饧20分钟以上（可放些高筋面粉饺子皮会更筋道冬天加温水水量可以分几次加至软硬适中揉到不粘手）2:荠菜洗净煮锅加水烧开放入荠菜烫一下捞出冷水冲洗挤掉水份...
做四色荠菜水饺的食材：荠菜，猪肉馅，面粉，红曲，姜黄，葱，姜，花椒粉，生抽，料酒四色荠菜水饺的做法：1.拌馅就不罗嗦，网上的姐妹们比我会做。2.我就说一下四色面的做法.分别用红曲水、姜黄水、焯荠菜水分别和出四样面。3.醒上半个小时开始包。就我一个人包，老公在网上下围棋下的天昏地暗，理都...
做鸡蓉豆腐荠菜羹的食材：软豆腐1砖，免治鸡肉250克，荠菜500克，葱20克，芫茜20克，鸡汤500毫升，水500毫升，...鸡蓉豆腐荠菜羹的做法：1、免治鸡肉加入绍兴酒、砂糖、盐及胡椒粉切15分钟。2、豆腐沥干水后切粒。3、荠菜洗净沥干水，然后切碎。4、葱及芫茜切碎。5、锅里加入鸡汤及水煮滚。6、加入免治鸡肉煮5分钟。7、加入荠菜煮10...
做荠菜香菇鸡丝粥的食材：新鲜荠菜，泡发香菇，白米，鸡胸肉，料酒，盐荠菜香菇鸡丝粥的做法：1.鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。捞起冲凉，撕成丝待用2.荠菜清洗干净下开水略烫，变色后捞起冲凉，挤干水分切细末3.泡发香菇洗净去蒂先切条再切细丁4.浸泡过的白米下开水煮，点入...
做荠菜滑鸡片的食材：食材：荠菜200g，山鸡胸肉100g，蛋清1只，香葱1棵，调料：绍兴黄酒1汤匙（15ml），盐1...荠菜滑鸡片的做法：山鸡胸肉片成0.2cm厚的薄片放入碗中，加入绍兴黄酒、1/2茶匙（2g）盐、蛋清、芝麻香油和干淀粉抓拌均匀。荠菜择去黄叶和根部，用冷水反复浸泡清洗几次，洗去泥沙，沥干水分备用。香葱切末备用。...
做荠菜肉馄饨的食材：主料：小麦面粉1300克，肥瘦猪肉750克，荠菜1500克，调料：黄酒25克，盐40克，白砂糖2...荠菜肉馄饨的做法：1.将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末。肉末中加细盐，白糖，黄酒，味精，麻油和清水150克，拌透搅上劲后，加荠菜末调和成馅心。2.将皮...
做荠菜鲜虾馄饨的食材：荠菜250克，新鲜海虾200克，猪肉馅250克，市售馄饨皮350克，蛋清1个，生姜末，料酒，...荠菜鲜虾馄饨的做法：1.海虾去头去壳剔除肠线，剁碎和猪肉馅（我的猪肉馅中事先加了姜末）混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用；2.荠菜去根摘去老叶，洗净沥干水分，剁细撒点盐腌一下，挤出水分；...
做荠菜山药羹的食材：荠菜，山药，高汤，盐，水淀粉荠菜山药羹的做法：1荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎；2山药去皮后切丁；3高汤倒入锅里烧开，倒入山药丁煮约2-3分钟；4加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。
做荠菜虾饼的食材：冷冻荠菜2包，盐1小匙，鸡粉1小匙，面粉半杯，蛋2个，虾20只，蛋4个荠菜虾饼的做法：1、冷冻荠菜退冰后淸洗干净，剪去根部，挤干后切碎。。2、加入盐、鸡粉调味，再放入2个蛋及面粉半杯搅拌均匀。。3、用玉子锅来煎荠菜餠，锅中放一大匙油，放入一半份量的荠菜料，舖平整个锅子，...
做荠菜豆腐羹的食材：荠菜，嫩豆腐，猪里脊肉丝，盐，鸡精，水淀粉，香麻油荠菜豆腐羹的做法：1.嫩豆腐切成小丁；2.水发香菇切小丁；3.胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁；4.荠菜洗净，去杂，切成细碎；5.熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用；6.炒锅下生油，烧至七成热，加鸡汤、精盐、豆...
做虾仁荠菜肉饺+煎饺的食材：绞肉1斤，虾仁半斤，荢荠8颗，高丽菜1.5斤，葱10株，盐适量，水饺皮2斤，米酒适量，白...虾仁荠菜肉饺+煎饺的做法：1、高丽菜切细丝，撒上少许盐拌一拌，挤掉少许水分，备用。。2、绞肉拌入调味料-米酒、盐、荫油膏、白胡椒粉拌匀后，再拌入荢荠、虾仁拌匀，最后拌入高丽菜丝（作法1）。入冰箱冷藏2-3小时。...
做荠菜虾皮鸡蛋饼的食材：荠菜，鸡蛋，面粉，虾皮，泡打粉荠菜虾皮鸡蛋饼的做法：1、荠菜摘洗干净，去跟，切成碎末；2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起，搅匀，静置10分钟；3、热锅冷油，油热后，下入搅拌均匀的面稀，用勺子摊薄摊匀；4、转小火慢煎，至香...
做荠菜饼的食材：荠菜300克，面粉50克，盐、芝麻油、鲜味酱油、糖适量。荠菜饼的做法：1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎，加盐、芝麻油、鲜味酱油、糖拌匀。2、加少许面粉捏成团，用烘焙模具压成饼状。3、用电饼铛烤制两面金黄色即可食用。