1、将所有食材洗干净备用。
2、将 爆香食材 都切碎。
3、将蒜苔切段。
4、将鸡杂都切片。
5、将油跟爆香食材 一起爆香后加入鸡杂一起拌炒到半熟时。
6、将蒜苔加进去拌炒到要起锅前加点盐巴就完成。
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