鸡肉亲子丼怎么做？鸡肉亲子丼的做法

鸡肉亲子丼

食材：

7-11严选鸡蛋2颗，履历免洗洋葱1/2颗，鸡肉200G，【酱料】酱油3匙，【酱料】味淋2匙，【酱料】米酒1匙，柴鱼高汤200CC，葱末1/2根，海苔适量

1、食材（鸡腿肉切块~泮葱切丝）。

2、柴鱼先用热水浸泡3分钟取汤汁~鸡蛋不要打的太散~酱料3:2:1先调好。

3、把鸡肉~洋葱~柴鱼高汤~酱汁一起倒入锅内盖锅盖煮滚~。

4、掀起锅盖稍为收一点汁~。

5、先倒入一半的蛋液~再煮1分钟~让蛋凝固和鸡肉洋葱一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加盖闷1０秒钟~。

6、闷的时间把饭装好~。

7、把鸡肉亲子丼慢慢的倒至碗内~加上葱花和海苔丝就完成囉~简单~快速~好吃~７－１１方便的好邻居！。