炸豆腐+酸甜小黄瓜怎么做?炸豆腐+酸甜小黄瓜的做法

食材:
板豆腐1块,小黄瓜1条,盐巴适量,白醋1大匙,白砂糖1大匙,海山酱适量,香菇素蚝油适量
做法:
1、 豆腐切成4小格一块。
2、 中高油温炸豆腐~ 炸至双面金黄后别马上捞起 一定要多炸个一分钟才可以起锅以免过一下子就不酥了 这样我们就没有外酥内嫩口感了拉~~。
3、 小黄瓜切薄片~越薄越好~加入一点盐巴抓一抓让他出水。
4、 出水汤汁要倒掉唷!。
5、 加入一大匙白砂糖。
6、 加入一大匙白醋后抓一抓 三五分钟就入味。
7、 炸好的豆腐淋上海山酱跟香菇素蠔油即可。
上一个:牛蒡白果鸡汤
下一个:绿豆大麦仁汤
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