白葡萄酒(天然发酵法)的做法
食材：
绿色葡萄2公斤，冰糖（细的最佳）1.1公斤做法：
1、采摘葡萄应该要用剪刀整串剪下来。。
2、小心不要把葡萄弄伤或是破皮了。。
3、整串冲洗干净之后，开始用剪刀从葡萄的蒂头处剪下，还是有留一点点短短的蒂头，注意不要剪破。。
4、顺便把不好的或是小鸟吃过的给筛选掉。
5、剪下来的葡萄，铺在竹苔上。整个放在阴凉处让它风干表面的水份。。
6、准备干净而且是干燥的玻璃瓶。一层葡萄，一层冰糖，入瓶中密封10个月左右。越久越香醇。。
7、成品。。
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