鹌鹑怎么做好吃?鹌鹑的做法

鹌鹑怎么做好吃?鹌鹑都有哪些做法?以下是本站提供的鹌鹑家常做法大全,希望对您有用。

鹌鹑的做法大全

  • 盐酥鹌鹑
    做盐酥鹌鹑的食材:蒜头4颗,香槟鸟(鹌鹑)1只,葱1根,辣椒1条,腌料:糖2汤匙,腌料:米酒适量,腌料...
    盐酥鹌鹑的做法:1、准备葱、蒜头、辣椒。2、将鹌鹑醃制1-2小时,放入冰箱冰半小时。3、将醃好的鹌鹑剁成块状。4、热一锅油准备来炸囉!!!。5、开中火油炸鹌鹑。6、当肉差不多熟了以后,将大部分的油倒出,把...
  • 香酥鹌鹑
    做香酥鹌鹑的食材:净鹌鹑500克,葱段、姜片各15克,干淀粉50克,花椒、八角、桂皮、陈皮各2克,丁香1克...
    香酥鹌鹑的做法:1、鹌鹑洗净沥干水,用刀拍松,放入容器内,加入全部调料(除不加干淀粉、芝麻油、菜籽油外)搓匀,腌约30分钟入味。2、鹌鹑入蒸锅蒸至熟烂取出,沥去汤汁,去掉调料渣。3、干淀粉撒在鹌鹑上沾...
  • 香煎鹌鹑配无花果酱
    做香煎鹌鹑配无花果酱的食材:鹌鹑1只,中型番茄1个,小马铃薯2个,新鲜无花果1个,腌料,月桂叶2片,盐30克,糖30...
    香煎鹌鹑配无花果酱的做法:1、把所有腌料放入大搅拌碗内拌匀。2、放入鹌鹑,浸泡至少2小时。3、把鹌鹑切成四份,并去除骨。4、中火烧热平底锅,落油,煎鹌鹑件至金黄色。5、洒上盐及胡椒粉,再转到焗盘。6、把马铃薯,番...
  • 红焖鹌鹑
    做红焖鹌鹑的食材:鹌鹑,冬笋,葱头,葱,姜,盐,料酒,酱油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香叶,鸡精
    红焖鹌鹑的做法:1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤,用小火...
  • 红酒烧酱烤鹌鹑
    做红酒烧酱烤鹌鹑的食材:谷盛「寿喜烧」2大匙,红酒1大匙,米糕一杯,香草少许,鹌鹑3只
    红酒烧酱烤鹌鹑的做法:1、五谷杂粮米洗干净,浸泡2小时。五谷杂粮米水沥掉,加1/2杯水和1小匙的谷盛「寿喜烧」拌匀。入电锅蒸熟,外锅1.5杯冷开水。。2、新鲜南瓜连皮切小丁状;猪五花肉切成肉丝。新鲜栗子也切成小...
  • 鹌鹑蛋皮卡丘便当
    做鹌鹑蛋皮卡丘便当的食材:鹌鹑蛋3颗,海苔适量
    鹌鹑蛋皮卡丘便当的做法:1、将鹌鹑蛋用姜黄粉染色,接着取出一颗切下来当耳朵,用模具压出脚和手的形状,利用美乃滋黏在另一颗鹌鹑蛋上,再用海苔做出五官,用蕃茄酱点上红脸颊就完成了。2、上桌。
  • 糖醋鹌鹑蛋
    做糖醋鹌鹑蛋的食材:鹌鹑蛋12颗,面粉1大匙,蕃茄酱1大匙,糖1/2大匙,水2大匙,炸油适量,芝麻少许
    糖醋鹌鹑蛋的做法:1、准备鹌鹑蛋和可果美蕃茄酱.芝麻和糖。2、鹌鹑蛋先沾上面粉。3、锅热下油锅炸至金黄。4、可果美蕃茄酱1大匙加水2大匙和糖1/2大匙一起煮滚。5、将炸好的鹌鹑蛋一起拌匀.。6、酸酸甜甜好吃的糖...
  • 鹌鹑蛋雪人便当
    做鹌鹑蛋雪人便当的食材:鹌鹑蛋4颗,海苔适量,红萝卜片适量,蟹味棒适量
    鹌鹑蛋雪人便当的做法:1、鹌鹑蛋用滚水烫再捏圆,各切下一部分两个蛋相叠就完成雪人的身形,把海苔裁剪成眼睛及嘴巴,把红萝卜片压成小圆形当作鼻子,生的义大利面条做成扣子。2、再把蟹味棒红色部分取下来做成围巾,...
  • 卤鹌鹑蛋
    做卤鹌鹑蛋的食材:鹌鹑蛋
    卤鹌鹑蛋的做法:1、鹌鹑蛋洗净备用。2、调料A卤汤制作。3、调料B,炒糖红,倒入卤汤4、取鹌鹑蛋放入卤汤,大火煮开沸腾后转小火45分钟。45分钟后熄火。捞出鹌鹑蛋置凉。5、卤汤置凉至常温后,放入鹌鹑蛋浸泡至...
  • 石榴汁烤鹌鹑
    做石榴汁烤鹌鹑的食材:2杯石榴籽,1/2杯石榴汁,1/2杯橙汁,1/2杯葡萄酒,一小把新鲜薄荷,2汤匙磨碎的橙皮...
    石榴汁烤鹌鹑的做法:1.薄荷洗净,控水,切碎,放入碗中备用;鹌鹑剥去外皮,取出内脏,清洗干净,备用。2.在一个非常大的玻璃或陶瓷碗中搅拌1又1/2杯石榴籽,石榴汁,橙汁,葡萄酒,薄荷和橙皮,然后加入鹌鹑,使鹌...