花甲怎么做好吃？花甲的做法
花甲怎么做好吃？花甲都有哪些做法？以下是本站提供的花甲家常做法大全，希望对您有用。花甲的做法大全
做葱姜炒花甲的食材：花甲1斤姜两片（不能多）葱两条香菜少许葱姜炒花甲的做法：1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根2.差不多出香味，慢火（大火酱油会暴）放入酱油半匙（不能太多，不用放盐已经够咸）、老干妈少许（根据个人口味），然后加点水（一匙左右），煮成油汁。3.大火待...
做泰式凉拌花甲的食材：花甲200克，芫茜20克（切碎），红萝卜1/2个，洋葱1/2个，蒜头3瓣，泰国红辣椒2只，青...泰式凉拌花甲的做法：1、Slicetheonionandcarrot。2、Finelychopthelemongrassandredchili。3、蒜头磨成蓉。4、在细碗内把蒜头、红辣椒、泰式辣酱、香茅、鱼露、青柠汁、糖及麻油拌匀。5、把锅内的水煮沸...
做白酒煮花甲的食材：花甲1斤，洋葱半个（切粒），蒜蓉1茶匙，白酒200ml，盐1/2茶匙，九层塔1束，辣椒1只（...白酒煮花甲的做法：1、以中火，用牛油爆香蒜蓉及洋葱至洋葱透明，再转大火，加入花甲快炒，让牛油沾住每一只花甲。。2、加入白酒，略炒匀后盖上盖约30秒，助酒精蒸发。。3、花甲壳应该慢慢打开，打开壳后可洒上...
做炒花甲的食材：新鲜花甲500g，香葱2根，小红椒2个，蒜粒2颗，姜1小段，盐2茶匙（用于浸泡花甲），盐1...炒花甲的做法：1、花甲放在盆里，加入2茶匙盐，倒入足够的清水没过花甲，浸泡3-4个小时，让它们把沙吐干净。2、姜蒜去皮洗净，蒜切碎，姜一半切片，一半切碎，香葱小红椒洗净切碎。3、反复搓洗泡过的花甲，弄...
做海带莲藕花甲汤的食材：现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致...海带莲藕花甲汤的做法：1.鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；2.莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；3.花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；4.热锅倒...
做辣酒炒花甲的食材：花甲2斤，蒜茸1汤匙，姜丝1汤匙，葱段3棵葱，辣椒丝（不吃辣可减去）半汤匙，鸡汤150...辣酒炒花甲的做法：1、预备工序：花甲用淡盐水浸数小时，使其吐沙，洗净后沥干水备用。热镬下油，爆香姜、葱、辣椒丝、蒜茸，加入花甲炒匀，放入水、鸡汤，盖著煮至花甲壳张开，壳张开口后镬边加入绍酒再炒匀，...
做花甲粉丝的食材：花甲300克，粉丝50克，金针菇100克，小米椒20克，大蒜20克，生姜10克，小葱10克，料酒...花甲粉丝的做法：1、花甲放入水中，加入适量的盐和油，㓎泡1小时以上让花甲吐干净沙子然后在水龙头下冲洗干净。2、粉丝放入冷水中泡发，因为后面粉丝还有水煮，所以不能用热水，不然会粉丝化掉没有嚼劲。3、生姜...
做香炒花甲的食材：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋香炒花甲的做法：1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。4.最...
做蒜蓉炒花甲的食材：花甲1斤，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐，白糖，蚝油，白酒，生...蒜蓉炒花甲的做法：1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。4、最后倒入用生抽和生粉调好的...
做家常姜葱炒花甲的食材：花甲500克，小葱五根，姜一块，蒜两瓣，红干椒三个，盐少许，料酒一匙，生抽一匙，蚝...家常姜葱炒花甲的做法：1.花甲用清水冲洗两三遍，开火，中火，炒锅三成热时下花甲翻炒至开口，倒出后反复用水冲洗，洗净泥沙；2.葱切寸段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段；3.炒锅注油，三成热时放蒜片、干辣椒段和姜丝，...
做鲜甜花甲豆腐煲的食材：花甲1.5斤，布包豆腐1件，白胡椒粒1汤匙，葱段、姜丝适量，葱花适量鲜甜花甲豆腐煲的做法：1、布包豆腐切成方块备用，白胡椒粒拍碎备用。煲中烧热少许油，加入葱段及姜丝爆香。将白胡椒粒放入炒至释出香味，加入适量水（以刚好覆蓋材料为准）。待水煮滚后，将豆腐方块加入汤中。。2...
做尖椒花甲鸡的食材：【食材】三黄鸡300g、花甲400g、尖椒100g、老姜10g、大蒜3瓣、料酒30g、花椒粒2g、酱...尖椒花甲鸡的做法：【做法】1.提前将原料准备好叨叨叨：鸡肉选择新鲜的三黄鸡，质地细腻，花甲提前用盐水浸泡让其尽可能将沙子吐干净2.锅内倒清水加姜片、葱结、料酒煮沸，然后倒入花甲焯水3.将鸡剁成小块，用盐、...
做香爆花甲的食材：花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。香爆花甲的做法：1．花甲洗净备用。2．锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。3．倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。4．待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
做豉汁花甲的食材：主料：花甲半斤辅料：红辣椒一个，香葱一小把，生姜三片调料：食盐，鸡精，老干妈豉汁花甲的做法：1、将花甲用水反复冲洗几次，将红辣椒、生姜切成丁，香葱洗净切成葱花备用。2、烧一锅水，水开后，将花甲倒入锅中，将花甲烫开。此过程大约为两分钟，如果能烫开，说明花甲是活的，只取张开的花...
做胜瓜粉丝花甲煲的食材：鸡汤200ml，花甲1斤，胜瓜半条，粉丝3両，芽菜少许，生抽少量胜瓜粉丝花甲煲的做法：1、准备材料。。2、倒入鸡汤然后加入粉丝煮滚。。3、然后再放入芽菜及胜瓜，落少许生抽。。4、放入花甲后煮8分钟后关火，用余热煮5分钟即可。。5、上桌。。
做暴爽花甲鸭脚煲的食材：螺蛳粉1袋，花甲1斤，鹌鹑蛋20个，鸭脚12个，豆腐泡适量，紫苏适量，香菜适量，干辣椒...暴爽花甲鸭脚煲的做法：1、食材类目图，一袋螺蛳粉内包含有：红油、卤水、腐竹花生、酸豆角、酸笋、木耳，这些配料都是这道菜的重中之重。2、事先将鸭脚清洗干净，把指甲祛除掉，鸭脚和鹌鹑蛋放入锅中中火加热10分钟煮...