高筋面粉怎么做好吃？高筋面粉的做法
高筋面粉怎么做好吃？高筋面粉都有哪些做法？以下是本站提供的高筋面粉家常做法大全，希望对您有用。高筋面粉的做法大全
做面粉烙米砖的食材：面粉，水，葱花，鱼露，鸡精，剩饭，鸡蛋面粉烙米砖的做法：1、面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌，锅里放油加热，倒进去煎成两面金黄就好了。2、剩饭、鱼露、鸡精一起搅拌压实变成长方形，鸡蛋打匀。3、饭砖沾上蛋液放锅里煎，只要全部金黄就可以装盘...
做荞麦面粉煎饼果子的食材：荞麦粉和面粉1：1的比例，鸡蛋，风味豆豉，肉末儿，青椒，酱油，盐荞麦面粉煎饼果子的做法：我用的工具不够专业，就地取材，一只电煎铛和电煎铛配套的木铲，制做是私人做法仅供参考：1）荞麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。2）将适量面糊倒在电煎铛上，...
做甜甜面粉粿（粄面）的食材：（A）。面粉300g鸡蛋1粒清水（B）。冰糖200g香兰叶2-3片（捆卷小札）老姜2片小花甜甜...甜甜面粉粿（粄面）的做法：将（A料）搓成面团用保鲜纸铺盖着，置于一旁。把小钢锅里的2/3食水煮沸后放入（B料）以中火煮滚。拿起面团捏一片一片薄薄的丢入热滚香甜汤中。然后用木勺搅拌片片粄面浮升了，就可以分舀入大碗...
做老面面包的食材：材料1：高筋面粉200克，盐2克，糖20克，酵母5克，水170克。材料2:高筋面粉200克，盐2...老面面包的做法：1、把材料1混合在一起搅拌成糊状，盖上保鲜膜，发酵至有泡泡状（我是在冰箱里发酵约6个小时），见图1.2、把发酵好的面糊与材料2混合（除黄油），揉成较光滑的面团之后再加入黄油继续揉至薄膜状...
做刀切面的食材：高筋面粉油，葱姜，猪肉馅，料酒，酱油，木耳，黄花菜盐水淀粉辣酱刀切面的做法：）高筋面粉，凉水和面，面要足够硬，醒3小时，中间要揉面三到四次。然后擀成长约20cm宽约5cm的厚片（厚度就是将来成品面条的宽度），用刀横切成薄片，下滚水中煮熟，捞出放入碗中。如果你仔细观...
做树仔菜面粉糕（粄面）的食材：（A料）。面粉1Kg、鸡蛋1粒、食油1茶匙、清水、树仔菜汁半杯。（B料）。玉蜀黍4条（代...树仔菜面粉糕（粄面）的做法：把（A料）搓成青色面团。分成6小团放进钢盆中用保鲜纸铺盖着，置于一旁。把大钢锅里的2/3食水煮沸后放入（B料）以中火煮。接着坐锅点火烧热油做（C料）步骤。就是炸江鱼仔后炸菜圃碎再炸蒜片。...
做披萨面坯（软厚型）的食材：高筋面粉或普通面粉300克水165克（如果用上牛奶就要减少同等量的水）细糖1+1/2汤匙牛...披萨面坯（软厚型）的做法：1、在个容器内放水，牛奶，糖及酵母，等待酵母被激活产生丰富的泡沫（图1-1）。2、加入面粉及牛奶粉（有用的话），油及盐，用筷子混合成棉絮状，再搓揉面团至三光（面光，手光，盆光）细致的面...
做熟面粉乡村面包的食材：高筋或法国面粉160g，熟面粉40g，黑糖6g，盐4g，酵母粉2g，水150g熟面粉乡村面包的做法：1、酵母粉先放进温水里静置取50g的面粉，用平底锅小火炒至金黄色。把面粉跟熟面粉，糖，盐放进盆中混在一起，再把酵母液倒入，手揉成一个光滑的面团，基本发酵一小时。2、取出面团排气，分成三...
做麻酱面粉煎的食材：葱花适量，高筋面粉40g，番薯粉10g，盐少许，水100ml，无调味芝麻酱一匙，花生酱一匙...麻酱面粉煎的做法：1、将面粉糊材料调匀无颗粒。。2、起少许油锅加热后将面粉糊倒入，再撒上葱花，转中小火煎至面粉糊熟透变色，轻推翻面再煎个10秒即可。食用前淋上适量麻酱。。
做血燕面筋丸的食材：野生牙片鱼肉、高筋面粉、海黑鱼、海黄鱼各250克，水发血燕100克，鲫鱼1000克，蛋清、...血燕面筋丸的做法：1、海黑鱼、海黄鱼洗净，入烧热的白油中煎透至微黄，加汤，依次放入葱、姜、白胡椒粒，熬30分钟成白汤。2、高筋面粉和成面团，洗成面筋，制成油面筋泡备用。3、鱼肉制成蓉，加血燕拌匀，灌入油...
做蛋黄酥（高筋面粉版）的食材：油皮材料：高筋面粉130克，蛋糕粉20克，冰糖粉30克，转化糖8克（用蜂蜜代替了），水56...蛋黄酥（高筋面粉版）的做法：1.将油皮材料混合，以手压的方式，和成团后静置30分钟；2.油酥材料和做油皮一样，同静置30分钟；3.将静置后的油皮和油酥称量，油皮每个18克，油酥每个15克；4.油皮压平，包入油酥，卷成团，再用...
做自制中筋面粉的食材：高筋面粉820g，玉米粉180g，大塑胶袋1个自制中筋面粉的做法：1、塑胶袋上，写上（中筋面粉）备注。。2、高筋面粉+玉米粉，放入塑胶袋内，绑起来摇晃均匀即可。简单吧!。
做手擀面的食材：主料：高筋面粉，榨菜1包，尖椒2个，五花肉少许配料：葱，盐，酱油手擀面的做法：1、面：高筋面粉加入少许盐和，水和成面团，饧10分钟。2、面板上撒些薄面，用擀面杖把面团擀成薄饼。3、从面饼两头分别向里折，折到中心后，用到切成0.5里面的面条。4、把面抖开，多撒些薄面，...
做面粉粿还是面板的食材：A>水1锅江鱼仔1大把鱼露几滴（糖&盐适量）B>肉碎1碗油&太白粉适量C>普通面粉1包水适量...面粉粿还是面板的做法：①水烧开A一锅慢火煮1小时，后入（）再加盖焖着。②B混合均匀置入冰箱15min，后取出一匙一匙稍汆烫，捞起入①中。③取一大盆，倒入面粉和水混合均匀后重复揉团至干再入水（水分次适量的加）至...
做油泼臊子面的食材：材料：高筋面粉300克、五花肉2小条、香菇随意、小白菜4棵、黄豆芽1把、独蒜1只、小葱2...油泼臊子面的做法：1、面粉入大碗中，慢慢加入清水160ML。2、边加边搅拌成雪花状。3、用手揉成光滑些的面团静置一下。4、再分割成40克左右的小团，每个面团上抹上油，盖上保鲜模饧制半小时左右。5、葱姜蒜切粒...