经典上海菜饭怎么做？经典上海菜饭的做法
食材：
米2杯，鸡高汤3.5杯，腊肠2根，青江菜1把，绍兴酒2匙做法：
1、 腊肠洗净后放少许绍兴酒一起蒸熟。
2、 切碎放小火干煸出油。
3、 盛起备用。
4、 用余油拌炒青江菜备用。
5、 2杯米.3.5杯高汤煮滚后转小火。
6、 盖上锅盖 煮约15分.关火焖15分。
7、 稍微搅拌。
8、 拌入青江菜。
9、 完成。
10、 完成。
上一个：团年饭发菜蚝豉炖猪手
下一个：山东名吃-美味油旋做法
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