牛蒡肉卷煮怎么做?牛蒡肉卷煮的做法

食材:
牛蒡1根,梅花肉片适量,青葱5根,芝麻适量,大吟酿薄盐酱油1/2米杯,酒1/2米杯,味霖1/3米杯,水1米杯
做法:
1、 备齐食材~。
2、 牛蒡皮很薄,利用刀背刮除干净即可,再切成5cm长度适当大小~。
3、 取肉片依序包裹上牛蒡条~。
4、 取一锅,倒入一匙油将牛蒡条煎香~。
5、 同锅放入青葱段及调味料~。
6、 将汤汁煮沸后开小火,盖上锅盖炖煮至黏稠略为收汁即可(约40分钟)~。
7、 最后拌入烤香芝麻盛盘,上桌品尝^o^~。
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