牛蒡怎么做好吃?牛蒡的做法

牛蒡怎么做好吃?牛蒡都有哪些做法?以下是本站提供的牛蒡家常做法大全,希望对您有用。

牛蒡的做法大全

  • 牛蒡炒肉丝
    做牛蒡炒肉丝的食材:牛蒡半支,葱两支,瘦肉150克,麻油一大匙,酱油适量,味霖适量,白芝麻一小搓
    牛蒡炒肉丝的做法:1、猪肉、牛蒡切丝葱切段,葱白葱绿分开。2、起油锅,加入瘦肉与葱白一起拌炒,至瘦肉变色后,先盛出备用。3、原锅下牛蒡,加入味啉、酱油、适量的水,以中小火加盖焖煮10~20分钟。4、待牛蒡煮...
  • 豚骨牛蒡汤
    做豚骨牛蒡汤的食材:牛蒡ㄧ根,红萝卜1/4条,猪背骨(小)6~8块
    豚骨牛蒡汤的做法:1、牛蒡、红萝卜削皮后切片、猪背骨洗净先川烫一次,并同时备一锅水煮汤。2、将川烫过的猪背骨放任务新主的滚水中,约10分钟后加入牛蒡、红萝卜继续熬煮。。3、待汤呈现乳白色、牛蒡煮软,完成...
  • 牛蒡三丝
    做牛蒡三丝的食材:牛蒡,白水,白醋,盐,胡萝卜丝,青椒丝,油,糖,酱油,香油,白芝麻
    牛蒡三丝的做法:1.牛蒡是个好东西,具体咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,据说皮是非常有营养的,就用那种硬的洗碗的,刷干净表面就可以了。2.然后准备好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,这样牛蒡才不会容...
  • 舞菇牛蒡鸡腿烧
    做舞菇牛蒡鸡腿烧的食材:鸡翅小腿约6只,舞菇1包,牛蒡1/4根,洋葱1/4颗,酱油1大匙,水1大匙,米酒1大匙,味...
    舞菇牛蒡鸡腿烧的做法:1、把洋葱切块,和鸡腿一起下去煎炒(不用放油喔)。2、等鸡腿的油脂跑出来后,再放入切片的牛蒡。3、把牛蒡和洋葱稍微炒一下,香气跑出来后,把调味料放入。4、煮开后,放入舞菇,再用中火闷煮...
  • 牛蒡肉卷煮
    做牛蒡肉卷煮的食材:牛蒡1根,梅花肉片适量,青葱5根,芝麻适量,大吟酿薄盐酱油1/2米杯,酒1/2米杯,味霖...
    牛蒡肉卷煮的做法:1、备齐食材~。2、牛蒡皮很薄,利用刀背刮除干净即可,再切成5cm长度适当大小~。3、取肉片依序包裹上牛蒡条~。4、取一锅,倒入一匙油将牛蒡条煎香~。5、同锅放入青葱段及调味料~。6、将汤...
  • 牛蒡鸡肉锅烧乌龙面
    做牛蒡鸡肉锅烧乌龙面的食材:鸡肉适量,豆腐一块,牛蒡1/4根,舞菇1包,鸿禧菇或雪白菇1包,葱适量,大白菜半颗,...
    牛蒡鸡肉锅烧乌龙面的做法:1、把大白菜和木耳,还有切片的牛蒡放入砂锅中。2、加入柴鱼酱油。3、加入水和酒之后,放入豆腐还有葱和乌龙面。4、再放入烤过的鸡肉和菇类,盖上锅盖煮开闷五分钟即可.。5、(起锅前可按照个人...
  • 牛蒡时蔬
    做牛蒡时蔬的食材:"菠菜一把","红萝卜适量","素黄金牛蒡卷半条","盐少许"
    牛蒡时蔬的做法:1、素黄金牛蒡卷解冻后切厚片备用。红萝卜切丝,菠菜洗净沥干切段,茎和叶子分开放备用。2、少许油下锅,放红萝卜中小火炒香,续放菠菜的茎炒香,再放菠菜的叶子、素黄金牛蒡卷炒一会,用闷煮法...
  • 牛蒡炒什锦
    做牛蒡炒什锦的食材:牛蒡半条,胡萝卜半条,猪绞肉适量,豆干2块,酱油少许,姜少许,香油少许,白芝麻少...
    牛蒡炒什锦的做法:1、先将牛蒡.胡萝卜去皮切丝,豆干切条状。。2、起油锅,放入少许油,将姜丝爆香。。3、放入猪绞肉炒熟。。4、将牛蒡丝.胡萝卜丝.豆干丝放入炒拌。。5、倒入酱油水闷煮。。6、炒熟后,倒...
  • 凉拌魔芋牛蒡
    做凉拌魔芋牛蒡的食材:鱼露少许,肉桂粉少许,辣椒粉少许,咖哩粉少许,高粱醋少许,牛蒡160g,魔芋70g,花...
    凉拌魔芋牛蒡的做法:1、食材备用。2、牛蒡切丝放入醋水中浸泡10分钟。3、所有食材切妥后放入电锅蒸熟。4、撒上黑芝麻粒,加入调味料拌匀即可上桌。
  • 牛蒡猪骨汤
    做牛蒡猪骨汤的食材:猪脊骨,牛蒡1根,蜜枣2粒,南杏适量,盐适量
    牛蒡猪骨汤的做法:1.将猪骨切大块。2.牛蒡去皮切成段。3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开,文火慢煨两小时就行了,起锅前加点盐调味就好。
  • 胡萝卜玉米牛蒡汤
    做胡萝卜玉米牛蒡汤的食材:主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根,调料:盐
    胡萝卜玉米牛蒡汤的做法:步骤:1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,...
  • 牛蒡排骨汤
    做牛蒡排骨汤的食材:牛蒡1根,排骨1条,竹芋适量,蜜枣2颗,盐适量,鸡精适量
    牛蒡排骨汤的做法:1.将排骨切段。2.牛蒡去皮切成段,再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里,不然很快变色。3.切好竹芋。4.将所有材料入锅文火煮两小时,调味上汤,味道还好。
  • 牛蒡鸡汤
    做牛蒡鸡汤的食材:牛蒡200g,仿土鸡腿2支,红枣10颗,枸杞少许,姜片15g,水1600cc,盐适量
    牛蒡鸡汤的做法:1、牛蒡用汤匙将表皮刮干净,切薄片泡盐水避免氧化。。2、鸡腿剁小块后汆烫洗净;红枣及枸杞冲净备用。。3、将牛蒡、红枣、姜片及鸡腿块放入内锅,再倒入水,将内锅放入电锅,外锅加入1-1.5杯水...
  • 牛蒡茶茶冻
    做牛蒡茶茶冻的食材:楼氏牛蒡茶茶包2包,洋菜冻15克,水2000C.C
    牛蒡茶茶冻的做法:1、准备洋菜条及楼氏牛蒡茶茶包。2、将牛蒡茶包放入2000C.C的沸水中共煮5分钟。3、将洋菜条泡水10分钟。4、将牛蒡茶茶包捞起并将洋菜条放入牛蒡汤中继续共煮,小火慢炖,搅拌至洋菜条融化为...
  • 红枣牛蒡鸡汤
    做红枣牛蒡鸡汤的食材:鸡胸骨2副,牛蒡1根,红枣4至5颗,水2000ml
    红枣牛蒡鸡汤的做法:1、牛蒡一根切片。2、鸡胸骨过水川烫。3、放入川烫后鸡胸骨,牛蒡,剪开的红枣小火煮一小时。4、完成!。
  • 牛蒡木耳蔬菜汤
    做牛蒡木耳蔬菜汤的食材:牛蒡1条,木耳(斟酌大小朵)2~3朵,干海带(斟酌大小条)2条,香菇(斟酌大小朵)7~8...
    牛蒡木耳蔬菜汤的做法:1、准备食材,洗净每项食材量不用太多~刚好就好囉~。2、●红萝卜切小块状●牛蒡斜切片状●红萝卜、牛蒡怕慢煮烂,所以我铺底放~之后再放入排骨。3、●木耳、海带、香菇,在铺上●最后放上洋葱●...
  • 花生牛蒡沙拉
    做花生牛蒡沙拉的食材:牛蒡80g,芝麻(炒过)1/2小匙,花生酱(台制)40g,永新日式沙拉酱10g,蒜粉1/4小匙...
    花生牛蒡沙拉的做法:1、牛蒡削皮,削/切成细丝。2、泡入清水里,以防变色(可加少许醋如果希望更洁白的颜色)。3、开水煮滚,牛蒡烫熟,放冷却。4、备好所有料。5、制作好花生美乃滋与冷却得牛蒡丝拌匀,可以...
  • 牛蒡山药排骨汤
    做牛蒡山药排骨汤的食材:排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许
    牛蒡山药排骨汤的做法:1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清...
  • 酱拌牛蒡丝
    做酱拌牛蒡丝的食材:牛蒡1条,熟芝麻适量,淡酱油1大匙,味淋1小匙,盐少许,糖少许,香油1大匙
    酱拌牛蒡丝的做法:1.牛蒡去皮、洗净切丝后,泡水沥干,再放入沸水中略微汆烫。2.将作法1的牛蒡丝加入所有调味料拌匀,再加入熟芝麻拌匀,放入冰箱冰至入味即可。
  • 海马蛤蚧药膳牛蒡鸡汤
    做海马蛤蚧药膳牛蒡鸡汤的食材:海马蛤蚧药酒适量,鸡肉适量,牛蒡片6~8片,老姜片2~3片,红枣适量,枸杞少许
    海马蛤蚧药膳牛蒡鸡汤的做法:1、准备好食材通通丢锅内,接下来交给电锅(外锅2杯米水杯)囉!。2、1.汤的色泽是不是比没加牛蒡还赞呢?!2.喝起来果然喉韵甘醇~。3、升级版(做月子)。