牛蒡木耳蔬菜汤怎么做?牛蒡木耳蔬菜汤的做法

牛蒡木耳蔬菜汤

食材:

牛蒡1条,木耳(斟酌大小朵)2~3朵,干海带(斟酌大小条)2条,香菇(斟酌大小朵)7~8朵,排骨(斟酌大小块)3~4块,红萝卜1条,洋葱1颗,盐适量

做法:

1、准备食材,洗净每项食材量不用太多~刚好就好囉~。

2、●红萝卜切小块状●牛蒡斜切片状●红萝卜、牛蒡怕慢煮烂,所以我铺底放~之后再放入排骨。

3、●木耳、海带、香菇,在铺上●最后放上洋葱●我的刚好是小洋葱,所以切对半得放最上层~切太小块,怕煮熟后都化掉了~。

4、水量盖过食材些些~等汤滚了,香味出来~捞掉渣渣~捞完后,加适量的盐就好~无须加其他调味料喔!!~之后盖上盖子 小火 滚约45分钟。

5、时间到,戳戳看红萝卜和牛蒡有没有煮烂~之后就可以起锅囉~蔬菜自然的甜味~真的很暖心喔~。

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