牛蒡鸡汤怎么做？牛蒡鸡汤的做法
食材：
牛蒡200g，仿土鸡腿2支，红枣10颗，枸杞少许，姜片15g，水1600cc，盐适量
做法：
1、牛蒡用汤匙将表皮刮干净，切薄片泡盐水避免氧化。。
2、鸡腿剁小块后汆烫洗净；红枣及枸杞冲净备用。。
3、将牛蒡、红枣、姜片及鸡腿块放入内锅，再倒入水，将内锅放入电锅，外锅加入1-1.5杯水，煮沸后约25分钟。（视各厂牌电锅）。
4、跳保温后，加入枸杞拌匀，起锅前撒盐调味拌匀即可。。
5、上桌。。
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