平菇180g，盐1|2小匙，玉米粉适量
1、平菇洗净，在每片平菇上抹上一点盐静置备用。
2、准备炸前，把平菇的水分挤干。'
3、热油锅，每片平菇均匀沾上玉米粉。
4、以中火炸至平菇变得干爽酥脆。
喜欢带点辣的，可以加上胡椒粉。
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