凉拌瓠瓜怎么做?凉拌瓠瓜的做法

凉拌瓠瓜

食材:

瓠瓜1/4颗,盐巴少许,香油少许,辣椒酱少许,糖少许,白醋少许,诺钙C发泡锭1/2锭,水─调诺钙C发泡锭用100cc

做法:

1、 准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。。

2、 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。。

3、 哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!。

4、 将瓠瓜刨去外皮,切细丝备用。。

5、 煮一锅热水,水开后加入少许盐巴,放入处理好的瓠瓜川烫3分钟。。

6、 完成后就将瓠瓜捞出沥干水份。。

7、 加入调好的诺钙C发泡锭水。。

8、 加入少许的糖+白醋+香油+辣椒酱拌匀。。

9、 完成了,先将凉拌瓠瓜放冰箱冷藏,食用前取出装盘,冰凉的凉拌菜更可口唷。。

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