1、瓠瓜削皮后刨丝并加入少许盐抓一下放置让其出水，将洋葱切碎备用。
2、绞肉加入少许的香油、盐、太白粉、胡椒调味混合均匀并将绞肉团在锅内摔打几次，拌匀至肉团有点黏性出现。
3、最后加入洋葱碎 & 瓠瓜丝拌匀后即可包制烧卖。
4、放入电锅中蒸熟即可食用囉。
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