西兰花松茸炒鸡胸肉怎么做？西兰花松茸炒鸡胸肉的做法
食材：
（牛佤）冻干松茸菌适量，鸡胸肉适量，胡萝卜适量，西兰花适量，大蒜适量，胡椒适量，淀粉适量，酱油适量，食盐适量做法：
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。。
2、把鸡胸肉切丁，用酱油，淀粉和胡椒，腌制待用。。
3、把胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，洗净备用。。
4、将胡萝卜和西兰花用滚水焯一下，盛起备用。。
5、热锅下油，爆香大蒜，放入鸡胸肉和醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒。。
6、放入胡萝卜和西兰花，添入适量食盐，炒匀片刻，即可出锅享用。。
7、完成。。
秘决：
1、将胡萝卜和西兰花事前炒透，更易炒熟。
2、大火速炒，防止把菜炒坨了。
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