嫩泡土鸡肉怎么做？嫩泡土鸡肉的做法
食材：
切块鸡肉喜好
做法：
1、 烧滚一锅水，可以把（带骨或不带）鸡肉淹没的高度，放入老姜。。
2、 水大滚后转小火，将切块的鸡肉放入，翻滚一下。。
3、 持续保持微火，鸡肉开始变色之后，用筷子搓搓看里面是否变色（转白色，熟了），骨髓的部分因是小火泡煮，颜色较为偏红是正常的，怕生的人也可以把骨头丢弃不要。。
4、 啊好Q弹。。
5、 我磨碎了一些蒜头+白醋+酱油（低盐）淋上，就成了自制酱料。
6、 去骨比较方便食用，淋上酱油膏洒点胡椒，非常的好吃!。
7、上桌。。
上一个：咸蛋牛奶丝瓜
下一个：盐焗鸡腿
相关菜谱：
热门菜谱：
