爆炒鸡肠怎么做?爆炒鸡肠的做法

爆炒鸡肠

食材:

鸡肠,辣椒,淀粉,酱油,盐,糖,鸡精

做法:

1、鸡肠的清洗,用面粉、盐、花生油这三种东西清洗干净,焯水,控干备用。

2、然后用蒜末炝锅,放入青辣椒煸炒一下。

3、倒入鸡肠快速爆炒。

4、最后倒入碗汁(淀粉、酱油、盐、糖、鸡精)翻炒均匀即可。

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