鸡肠半斤，芹菜一把，酱油少许，白胡椒少许，蒜头3颗
1、鸡肠买回家就直接川烫放拨开，放凉后打小结。
2、油锅蒜头辣椒爆香，加入鸡肠炒香，并加入酱油、水煮至入味。
3、加入切丝的芹菜，炒熟后拌入白胡椒调味。完成
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