韩式辣鸡爪怎么做?韩式辣鸡爪的做法

韩式辣鸡爪

食材:

鸡爪200克,蒜末1汤匙,白芝麻1茶匙,韩式辣酱50克,番茄酱1/2汤匙,砂糖1茶匙,老抽1/2茶匙,八角2个,桂皮5克

做法:

1、鸡爪切小块;。

2、热锅,加入八角、桂皮、老抽、鸡爪和足量的水,大火烧开,转小火,烧10-15分钟,捞出鸡爪备用;。

3、取一个碗,将番茄酱、韩式辣酱、砂糖,拌匀;。

4、热油锅,爆香蒜末,加入鸡爪、拌匀的酱汁,大火翻炒均匀,加入200毫升水,翻炒均匀,大火收汁;。

5、炒香白芝麻,至白芝麻微上色,盛起备用;。

6、出锅,撒上白芝麻,即成。。

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