奶油蛋糕怎么做?奶油蛋糕的做法
食材:
Butter250g,
Sugar250g,
Egg5个,
Self-raisingFlour250g
做法:
1.把butter和sugar搅拌成乳白色。
2.加入1个egg,搅拌均匀。
3.重复step 2。(直到把egg搅拌好。)
4.一勺一勺的把self-raising flour加入面糊里。
5.用中等的速度搅拌面糊10至15分钟。
6.把面糊倒入模形内。
7.先把预热烤箱至180度。
8.用180度烤25分钟。
秘决:
1.先把butter稍微软化。
2.butter-50g=Self-raising Flour-50g=一个egg
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