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奶油怎么做好吃?奶油的做法

奶油怎么做好吃?奶油都有哪些做法?以下是本站提供的奶油家常做法大全,希望对您有用。

奶油的做法大全

  • 西式芦笋培根奶油意大利面
    做西式芦笋培根奶油意大利面的食材:奶油或橄榄油少许,黑胡椒少许,盐巴少许,义大利直面200g,培根3~4片,芦笋一把,洋...
    西式芦笋培根奶油意大利面的做法:1、先将芦笋切段,洋葱跟培根切块状,蒜头去皮。。2、煮一锅水(水要够多),等水滚后就可以放盐巴。。3、将面直立放入深锅中旋转成放射状,不时搅动面条以免黏在一起。。4、等面煮到5~7分...
  • 芒果慕斯杏仁奶油塔
    做芒果慕斯杏仁奶油塔的食材:杏仁塔皮一份,杏仁奶油馅一份,芒果慕斯一份
    芒果慕斯杏仁奶油塔的做法:1、照第一篇芒果慕斯的作法打好慕斯馅,现在要灌入慕斯圈中,慕斯圈中空无底,如何使馅料不致露出,这里有个小撇步,把慕斯圈在馅料中沾上一圈,就可封住不致露馅了。。2、然后倒入慕斯馅,不...
  • 杏仁奶油水果塔
    做杏仁奶油水果塔的食材:塔皮材料:如下:,奶油180g,糖粉120g,全蛋2个,低筋面粉300g,杏仁粉40g,香草精少...
    杏仁奶油水果塔的做法:1、室温软化的奶油先打软再加入糖粉打匀,分次加入全蛋和蛋黄,打匀后加入过筛的低粉、杏仁粉、奶粉拌匀,最后加入少许香草精。用保鲜膜包住面团,放入冷冻层,冷冻30分钟。。2、制作杏仁奶油...
  • 意大利面佐青酱奶油酱
    做意大利面佐青酱奶油酱的食材:煮好的义大利面180g,鲜奶油200g,青酱80g,洋葱,切丁1颗
    意大利面佐青酱奶油酱的做法:1、洋葱炒香。。2、鲜奶油加入步骤1.以小火煮至浓稠。。3、青酱加入熄火,拌匀。。4、面条加入步骤3.拌匀,即可享用。。5、完成。。6、上桌。。
  • 麦香奶油面包卷
    做麦香奶油面包卷的食材:无盐奶油80g,细砂糖15g,高筋面粉150g,麦麸面粉100g,即发酵母3g,盐巴3g,细砂糖25...
    麦香奶油面包卷的做法:1、揉面:除了奶油以外,其余面团材料全部揉合、摔打至【扩展阶段】,再加入奶油摔打至【完全阶段】面团摔打完全后就进行第一阶段【基础发酵】,约40-60分钟;发酵至两倍大/手指沾油戳入面团...
  • 火麻奶油水果蛋糕
    做火麻奶油水果蛋糕的食材:鸡蛋4个,低筋面粉70克,膳悦糖火麻仁蛋白复合粉10克,白砂糖45克(有15克用于打发奶...
    火麻奶油水果蛋糕的做法:1、准备好上述所需的食材量。2、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开放入两个无水无油的容器中。。3、4个蛋黄备用。4、将蛋黄打散后一次性放入40克火麻油(4小袋)。5、用手动打蛋器将蛋黄和火麻油充分搅拌...
  • 意大利奶油白酱
    做意大利奶油白酱的食材:这约5~6人份的量X,奶油2大匙,低筋面粉3大匙,鲜奶500cc,蒜头2~3个
    意大利奶油白酱的做法:1、先准备好所有材料。2、热锅后放入奶油ˊ奶油溶化后放入蒜片炒香(如果想加入洋葱ˊ这时也跟着一起炒香哦~)味道会更浓郁....洋葱量约1/4个如果没有也没关系ˊ可于料理时再加入即可。3、接...
  • 芒果草莓奶油蛋糕
    做芒果草莓奶油蛋糕的食材:芒果约300g,草莓约300g,蓝莓数颗,鲜奶油500g,细砂糖40g,蜂蜜1大匙,水1大匙,全...
    芒果草莓奶油蛋糕的做法:1、低筋面粉过筛,秤好细砂糖,蛋黄和蛋白分开到两个容器中。2、装蛋黄容器中加入1/3量的细砂糖。3、倒入牛奶、沙拉油和香草精轻拌均匀。4、低筋面粉分2~3次加入拌匀。5、拌好的蛋黄糊。6...
  • 草莓鲜奶油蛋糕
    做草莓鲜奶油蛋糕的食材:全蛋4颗,细砂糖64克,沙拉油24克,牛奶36克,香草精1/2茶匙,低筋面粉72克,柠檬汁1...
    草莓鲜奶油蛋糕的做法:1、鸡蛋事先冷藏,低筋面粉过筛,细砂糖、沙拉油和牛奶秤好冷藏好的蛋取出,蛋黄和蛋白分开到两个水晶碗中,烤箱预热150度放蛋黄的水晶碗中加入1/3量的细砂糖拌匀,倒入沙拉油和香草精拌匀...
  • 奶油蛋糕
    做奶油蛋糕的食材:Butter250g,Sugar250g,Egg5个,Self-raisingFlour250g
    奶油蛋糕的做法:1.把butter和sugar搅拌成乳白色。2.加入1个egg,搅拌均匀。3.重复step2。(直到把egg搅拌好。)4.一勺一勺的把self-raisingflour加入面糊里。5.用中等的速度搅拌面糊10至15分钟。6.把面糊倒入...
  • 奶油虾
    做奶油虾的食材:大虾15只,蛋黄3粒,淡奶1汤匙,牛油3汤匙,红辣椒1条(切丝),咖哩叶(洗净)适量
    奶油虾的做法:1、把虾清理干净后放少许糖拌匀。2、锅里烧热牛油,用大火把虾炸熟盛出待用。3、将蛋黄和淡奶打至发泡,倒入锅内牛油中,加入咖哩叶用小火拌炒至干。4、把虾和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。
  • 奶油蘑菇汤
    做奶油蘑菇汤的食材:白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,...
    奶油蘑菇汤的做法:1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,...
  • 自制奶油
    做自制奶油的食材:淡奶油,细白糖
    自制奶油的做法:1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的...
  • 樱桃奶油切片蛋糕卷
    做樱桃奶油切片蛋糕卷的食材:蛋黄:80g蛋清:160g细砂糖:75g低筋面粉:90g玉米油:60g牛奶:85g樱桃:5颗淡奶油:...
    樱桃奶油切片蛋糕卷的做法:1.玉米油和牛奶分别称重后加入打蛋盆内,用手动打蛋器混合乳化。2.低粉筛入油奶混合物内。3.用“Z”字形刮拌均匀。4.蛋白和蛋黄分离,蛋黄磕入奶油粉混合物内,蛋白放入冰箱冷冻备用。5.拌...
  • 奶油蘑菇甜椒
    做奶油蘑菇甜椒的食材:蘑菇一盒,红黄甜椒各半颗,葱一支,奶油20克,香辣椒盐粉适量
    奶油蘑菇甜椒的做法:1、蘑菇切片,红黄椒切丁备用。。2、奶油下锅,。3、蘑菇下锅炒至软化出水,。4、加入红黄椒,香辣椒盐粉,葱,快炒几下即可起锅。(很简单齁^^*)。
  • 奶油鸡
    做奶油鸡的食材:鸡半只,蛋黄3粒,淡奶1汤匙,牛油3汤匙,红辣椒1条(切丝),咖哩叶(洗净)适量
    奶油鸡的做法:1、鸡洗净斩件,加盐、蚝油、生抽各1茶匙,糖半茶匙,粟粉1汤匙搅拌均匀腌半小时。2、锅里烧热油后把鸡炸熟盛出待用。3、将锅内剩油倒出加入牛油煮溶。4、蛋黄和淡奶打至发泡倒入牛油中,加入咖...
  • 奶油泡芙
    做奶油泡芙的食材:A泡芙皮:无盐奶油65g,低筋面粉80g过筛备用,全蛋2个打散备用,水140g,盐1g,B内馅...
    奶油泡芙的做法:1、水+盐+奶油加入锅中,用中小火煮至奶油融化后离火。2、立刻将筛好的面粉倒入锅中,用橡皮刀快速拌匀。3、面糊只要不粘锅壁就已经烫熟,如果不行,可以将面糊回火再煮一会,边煮要边搅动,煮...
  • 奶油面包
    做奶油面包的食材:高筋面粉300克,干酵粉6克,砂糖15克,盐5克,鸡蛋45克,牛奶150克,黄油9克,上光用...
    奶油面包的做法:在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均...
  • 鲜奶油草莓戚风蛋糕卷
    做鲜奶油草莓戚风蛋糕卷的食材:鲜奶油250g,细砂糖20g,草莓8颗,蛋黄90g,盐1/4tsp,香草酱1/2tsp,植物油45g,牛奶...
    鲜奶油草莓戚风蛋糕卷的做法:1、因为是照着周老师的蛋糕食谱做的,所以特地测量了一下蛋黄蛋白到底是几个蛋,答案是五个唷!要做的朋友,直接用五颗蛋就可以了:)。2、烤箱预热至上火195°C/下火155°C,没有分上下火的...
  • 仿茹丝葵,奶油炒洋菇
    做仿茹丝葵,奶油炒洋菇的食材:洋菇一盒,有盐奶油适量,盐巴少许
    仿茹丝葵,奶油炒洋菇的做法:1、洋菇洗干净后备用,不用切片,热锅后转小火,放入奶油使其融化,我并没有特别抓用量,但是尽量让每一颗洋菇都沾满奶油。。2、接着就是不停的翻炒,一直到洋菇变成咖啡色,再加少许的盐巴就...