奶油奶酪钮扣饼干怎么做?奶油奶酪钮扣饼干的做法

奶油奶酪钮扣饼干

食材:

低筋面粉(过筛)150克,无盐奶油(室温)50克,奶油乳酪(室温)50克,糖粉(过筛)60克,蛋黄1个,香草精1小匙,发酵粉(Bakingpowder)1/4小匙(自选),盐1小匙

做法:

1、 1) 利用打蛋器将乳酪打成乳霜状,之后再加入室温奶油搅拌均匀。2)加入糖粉和盐,拌匀。3)加入蛋黄和香草精,拌匀。4)然后继续分2次加入面粉和发酵粉(可选)。。

2、 用刮刀混合,直到面团形式。

3、 将饼干面团用保鲜膜包起然后擀平,再冷藏至少2小时或隔天。

4、 用瓶盖或其他圆形模具将面团割出来。对于内部打印,我用的是更小的瓶盖印上它,然后再用吸管切4个小洞。预热烤箱 150C , 烘烤15分钟 (这要按照你自已烤箱的温度,每个烤箱的温度会有所不同)。

5、 完成! 更多精彩图文食谱在 [ Foodbowl Club ]http://foodbowlclub.wordpress.com/FB粉丝专页 https://www.facebook.com/foodbowlclub。

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