芝士香草焗蚝怎么做?芝士香草焗蚝的做法
食材:
新鲜生蚝8只,洋葱半个,牛油20克,忌廉50毫升,面包糠3汤匙,车打芝士3汤匙,意大利香料1茶匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙做法:
1、洋葱切成幼粒。
2、把牛油放上平底锅热溶,炒洋葱至半透明。
3、加入忌廉及意大利香料,煮至酱汁收干一半,以盐及胡椒粉调味。
4、把酱汁淋在蚝上,洒上车打芝士及面包糠。
5、焗炉预热至摄氏180度,放入生蚝焗10-20分钟至呈金黄色。
6、即可上碟。
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