西瓜芝士沙律配黑油醋怎么做?西瓜芝士沙律配黑油醋的做法

西瓜芝士沙律配黑油醋

食材:

西瓜100克,菲达芝士50克,火箭菜5克,黑醋2汤匙,特纯橄榄油4汤匙,盐1茶匙,黑椒1茶匙

做法:

1、把西瓜去皮,并切粒。

2、把菲达芝士切成与西瓜同一体积。

3、在碗内,加入黑醋、盐及黑椒,再慢慢倒入橄榄油,令酱汁乳化。

4、在大碗内,放入火箭菜、西瓜及芝士,并拌匀。

5、放入碟上,再淋上酱汁,即成。

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