鸭血麻婆豆腐怎么做?鸭血麻婆豆腐的做法

食材:
葱1支,盒装豆腐1盒,黑咪玛魔辣鸭血300g,姜末1大匙,蒜末1大匙,猪绞肉100公克,葱花2大匙,调味料:豆办酱1茶匙,太白粉水1大匙
做法:
1、 豆腐、黑咪玛魔辣鸭血切小块备用。 热锅,倒入2大匙沙拉油,再放入姜末、蒜末以小火爆香。。
2、 加入猪绞肉炒散至变色。。
3、 将豆腐和黑咪玛魔辣鸭血及麻辣汤汁倒入锅中,加入豆瓣酱拌炒,以中火煮至滚沸后转小火续煮约1分钟。。
4、 再将太白粉水倒入勾芡后,起锅前洒入葱花即可起锅装盘。。
5、 鸭血麻婆豆腐是一道非常下饭开味的家常菜。。
上一个:香卤鸭掌
下一个:卤鸭胗
相关菜谱:
热门菜谱: