无花果1个，鸭肝35g，意大利黑醋2汤匙，糖2茶匙，salt少许，黑胡椒粉少许，面粉少许
1、先预备黑醋汁，意大利黑醋，糖一起放在耐热容器中，用微波炉加热3分钟至糖酱状
2、鸭肝用salt，黑胡椒调味
3、无花果横切四片，无油两边煎30秒，取出放碟上
4、鸭肝两边上薄面粉，用中火无油两边煎约一分钟至金黄，放在无花果上，再淋上黑醋汁便完成
上一个：法式香煎鸭腿佐蕈菇
下一个：满天星炼乳百香果汁
相关菜谱：
热门菜谱：
