意式迷迭香猪排怎么做？意式迷迭香猪排的做法
食材：
梅花猪肉300g，马铃薯1颗，新鲜迷迭香12g，红酒100g，牛肉沙司300g，红椒粉6g，香菇80，青花菜35g，香菜少许，盐胡椒少许，奶油30，小番茄2，橄榄油少许做法：
1、断半开 断筋 修下多余油脂。
2、使用红椒粉 迷迭香 盐胡椒 橄榄油醃渍并加入少许水。
3、切割成圆形厚片番茄川烫15秒青花菜 去纤维 加盐川烫 冰镇。
4、切割新鲜巴西里 挤出水分干葱切末 加入月桂叶调香。
5、烫青花菜 加入鸡粉 盐 胡椒 奶油煎马铃薯 加入奶油 胡椒盐 备用。
6、酱汁干葱+红酒+浓沙司+水 浓缩过滤 加入奶油 鸡粉 调味 过滤。
7、煎奶油蕃茄+盐 胡椒 最后加入巴西里 备用。
8、煎梅花肉 入烤箱160度12分钟。
9、开始摆盘 保持绿色蔬菜中间淀粉类右边为原则。
上一个：培根鱼卷
下一个：酸菜猪血汤
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