清蒸虱目鱼怎么做?清蒸虱目鱼的做法

清蒸虱目鱼

食材:

虱目鱼肚1片,姜丝适量,葱(分成葱白段&葱丝)2支,酱油2匙,米酒适量,白醋1小匙,糖1小匙

做法:

1、将虱目鱼肚洗净后,葱白、姜丝、酱油、糖、醋、米酒倒入盘中

2、青葱切成丝泡水备用(青葱丝泡水就会自己变卷唷)

3、放入电锅,外锅一杯水等待跳起后铺上青葱丝

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