萝蔓虱目鱼丸松怎么做？萝蔓虱目鱼丸松的做法
食材：
弥陀渔会虱目旗鱼丸150g，去皮辣椒100g，萝蔓生菜100g，豆薯50g，中芹30g，蒜头20g，蔬果脆片50g，嫩姜20g，盐少许，二砂少许，太白粉少许，太白片栗粉少许做法：
1、虱目鱼丸、剥皮辣椒、豆薯切丁，芹菜、蒜头切碎、嫩姜切碎，蔬果脆片装在袋子中敲碎备用。。
2、锅中放少许油，炒香虱目鱼丸至金黄色后起锅备用。
3、爆香姜、蒜后，放入已炒好之虱目鱼丸，再加入豆薯、剥皮辣椒、调少许盐、二砂糖后，放入中芹拌炒再以片粟粉芶芡。。
4、萝蔓叶洗净，呈装炒好的虱目鱼丸并洒上已敲碎的蔬果脆片食用即可。。
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