港式西洋菜煲猪骨怎么做？港式西洋菜煲猪骨的做法
食材：
西洋菜400公克，猪腱骨1000公克，山药1/4根，红萝卜1根，薏仁50公克，去核红枣10颗，蜜枣3颗，盐适量
做法：
1、 准备食材。。
2、 整理食材。清洗西洋菜/川烫猪腱骨去血水/红萝卜和山药去皮切块/红枣去核后和薏仁用热水烫洗过。。
3、 除西洋菜外，全部食材放入铸铁滚水锅内，中大火开盖滚沸10分钟后，捞去浮沫，转小火盖上焖煮2小时，1小时后下西洋菜焖煮，再用余温焖1小时。。
4、 食用前加热加盐调味， 盛碗。。
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