1、鱼洗浄 摆在盘子 放进电锅 外锅一杯水去蒸。
2、去皮去骨刺 把鱼肉捏碎。
3、热锅下橄榄油 放入鱼肉。
4、加调味料继续拌炒。
5、一开始会沾锅 邉压邉翻炒 （记得用小火）。
6、水气会一直蒸发掉 越来越好炒 炒到没有鱼块 金黄色 约30~40分钟。
7、香喷喷的鬼头刀鱼松......完成!。
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