豆腐鲜蔬鱼片怎么做？豆腐鲜蔬鱼片的做法
食材：
1、嫰豆腐半盒，2、杏鲍菇中型一根，3、秋葵3根，4、蕃茄1颗，5、鲶鱼、鲷鱼或鳕鱼约150g，1、蒜末、姜末适量，2、盐适量，3、酱油适量做法：
1、将杏鲍菇緃切略薄片（口感较好）。。
2、秋葵用塩搓洗一下、蕃茄切成四块，豆腐切片状。。
3、取一个有些深度的玻璃盘或瓷盘，依序将杏鲍菇 豆腐鱼片叠上，蕃茄和秋葵围绕周边。洒一些些塩（也可免），淋上一丁点好酱油。。
4、电锅外锅加入约130g的水，将准备好的食材置入蒸熟即可享用（若计时约15分）。起锅可依个人喜好淋上些许初榨好油脂（亚麻仁油、椰子油、或橄榄油）。。
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