蜜汁小鱼干怎么做?蜜汁小鱼干的做法

食材:
小鱼干200公克,(调味料)酱油50公克,(调味料)味霖40公克,(调味料)米酒50公克,(调味料)砂糖35公克,(调味料)麦芽糖60公克,(调味料)水200公克,(调味料)熟白芝麻适量
做法:
1、小鱼干川烫沥乾,不用烫太久 ,怕鱼干会没口感,我大概烫了2~3分钟。
2、调味料调成一碗。
3、调味料下锅放入白芝麻炒香白芝麻(用小火炒)。
4、放入小鱼干 ,煮到酱汁被吸干 ,要小火喔 !不然容易焦也要搅拌喔 !让白芝麻沾上小鱼干。
5、哇 !好吃又高钙的蜜汁小鱼干 ,洒上葱末。
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