花生小鱼干怎么做?花生小鱼干的做法

花生小鱼干

食材:

小鱼1盘,油花生1小碗,青葱2根,蒜头6瓣,胡椒盐2大匙,辣椒半条

做法:

1、将青葱、辣椒、蒜头切末。起油锅将小鱼放入煎香至鱼干状。将鱼干状的小鱼先呈盘。。

2、再起油锅放入蒜头末、辣椒末爆香,接着放入小鱼干一起拌炒,胡椒盐、油花生放入拌炒均匀,起锅前再放入青葱拌炒两下后起锅。。

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