凉拌虱目鱼片怎么做？凉拌虱目鱼片的做法
食材：
"虱目鱼皮适量"，"洋葱丝半颗"，"小黄瓜丝半根"，"辣椒丝适量"，"姜片5片"，"葱段10根"
做法：
1、水滚后加入姜片、葱段，略滚出一点味道后，将洗净的虱目鱼皮下锅烫熟。 （因为亲子共食所以没有使用酒）烫熟后的虱目鱼皮过冰水盛出备用
2、小黄瓜切丝备用，洋葱切丝放入冰水10~15分钟去除辣味
3、酱料：将九层塔切碎，拌入辣椒末与调味料拌匀
4、将混和好的酱料淋上再放入冰箱冷藏会更加好吃唷
上一个：黄金带子配三文鱼子脆多士
下一个：酸辣鱼皮汤
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