咸蛋纯米萝卜糕怎么做？咸蛋纯米萝卜糕的做法
食材：
白萝卜丝750克，米300克，太白粉30，热水或热高汤330，玄米油20，盐4克，胡椒粉4克，水或高汤50克，咸蛋一颗半，胡椒粉6克做法：
1、米泡水放冰箱泡一夜取出水要滤很干很干（水的比例要斤斤计较）放入厨神料理机备用。
2、咸蛋一颗半切丁备用。
3、白萝卜削成丝取750克备用。
4、锅中放入玄米油20克加入盐4克， 胡椒粉 4克，炒白萝卜丝750公克加50克水或高汤。
5、炒20分钟后 萝卜丝变得乾乾绵绵的 加入咸蛋切丁， 胡椒粉6克 炒香。
6、滤干的米 加入30公克太白粉 加热水或热高汤330公克用厨神料理机打成细致粉浆。
7、倒入炒锅中。
8、这厨神料理机还不错轻轻松松完成切丁，刨丝……。
9、因为有咸蛋所以要快速轻柔搅拌入 6吋模型中。
10、放入蒸气预热好5分钟的国际牌水波炉中烤盘可加入900克热水可 缩短蒸的时间。
11、蒸40~50分钟。
12、40分钟~50分钟后筷子插入不会沾黏，，就ok上层再抹上薄薄油保湿。
13、放凉后·才可以切片不会变型切片后的萝卜糕蒸，煮，炒，炸都好吃。
14、咸蛋萝卜糕煎过更香，哇沾上酱油膏停不下手，吃光光了。
15、这是油炸的。
16、切块上桌。
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