简单的酥皮蛋塔怎么做？简单的酥皮蛋塔的做法
食材：
鸡蛋2颗，酥皮1片（260g)，牛奶300ml，糖1杯，蜂蜜1杯，香草精ㄧ匙做法：
1、将酥皮放在室温解冻。这牌的酥皮比较大片，所以解冻完成后我把它切成四等份叠起来。
2、四片叠起来后卷成圆筒状，切成六等份，再用杆面棒杆平呈圆形，就可以放进烤盘弄出碗的形状。
3、塔皮在烤盘铺好碗状之后先放冷藏，顺便先将烤箱预热到华氏400度。接着就可以来制作蛋液。把牛奶、鸡蛋跟糖及香草精搅拌均匀，因为我的糖不够了所以用蜂蜜增加甜度。搅拌完可以稍微试一下蛋液的甜度，生蛋液要尝起来是甜的烤出来甜度才会够。
4、将过筛两次的蛋液填入烤盘的塔皮碗里，填完就可以放进预热好的烤箱里烤30分钟。。
5、30分钟后就出炉啦！烤箱时间到后用先用筷子插进蛋液中试试看蛋液是否已凝固，如果蛋液还很是水状就要继续烤。。
上一个：柠檬黑椒牛至叶煎比目鱼配芦笋
下一个：烧龙利鱼
相关菜谱：
热门菜谱：
