砂锅泡菜鱼骨怎么做?砂锅泡菜鱼骨的做法

食材:
鲑鱼骨1盒,姜3片,葱2根,高丽菜随意,大白菜随意,木耳随意,红萝卜随意,泡菜1碗,韩式辣椒酱3大匙,茼蒿视人数,花枝丸视人数,肉片猪牛羊任选视人数
做法:
1、鲑鱼用酱油、糖、米酒略醃5分钟,下锅煎至两面略焦,同时煎香葱、姜。
2、将煎至焦黄的鱼骨移入砂锅。
3、将锅底蔬菜,整理排满入锅。
4、加满水,大火煮滚改小火煮20分钟。
5、泡菜切成细丝,与辣酱一起融化入锅,再煮5分钟。
6、搭配其余火锅料上桌,开涮。。
7、搭配其余火锅料上桌,开涮。。
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